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麦当劳中国易主与中信完婚后有2022新愿景

发布时间:2021-01-07 16:38:49 阅读: 来源:胶条厂家

麦当劳今天宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团的战略合作已经顺利完成交割。新公司将运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务,利用各方的资源和优势,推动业务高速扩张,迎来发展与创新的新时代。

新成立的麦当劳中国将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商,运营和管理在中国内地及香港约2,700家麦当劳餐厅。与此同时,新麦当劳中国于今天宣布了中国内地“愿景2022”加速发展计划。

婚后第一个五年计划雄心勃勃

第一个五年,麦当劳中国目标销售额年均增长率将保持在两位数。预计到 2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2,500家增加至4,500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利。“愿景2022”还提到“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%,为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。

“随时随地,我就喜欢”初心不改

尽管顺应麦当劳全球的整体战略,麦当劳中国也走上了特许经营的道路,麦当劳的品牌主张却是一如既往的“随时随心随地,我就喜欢”。

在移动商务的时代,麦当劳不单需要捕获线下的人流,还需要捕获线上的人流。麦当劳的新五年计划则是希望做到“人流在哪里,麦当劳就在哪里”。

具体来讲有三个方面:

?加速开店,未来5年麦当劳将新增2,000家新餐厅,2022年达到4,500家餐厅的目标。并且将大力发展三四线城市,将低线城市餐厅数量占比从原来的35%的占比到2022年的45%。

?加速麦乐送业务增长,即未来5年新增2,000个送餐中心,达到75%的覆盖,再通过24小时不同用餐时段的产品,提高用户粘性。外送服务也是麦当劳赢得三四线城市的业务模式。通过外送业务,每增开一家餐厅就能在商圈获得更强的渗透和更广的服务范围。

?加速麦当劳在第三方大流量平台上的渗透,确保每个顾客可以在他们常用的移动平台上,超级便利地点餐。将最新科技应用于提升顾客用餐体验。通过产品创新,为顾客提供数字化的餐饮体验、送餐到桌服务,将便利带到每一位顾客身边。

麦当劳的中国制胜之道

根据第三方数据统计,中国的快餐市场仍以每年5-6%的速度增长,整个市场蛋糕不断扩大。同时随着中国城市化的不断推进、中产阶级的持续扩大以及家庭可支配收入的增加,国内消费领域增长迅速。中国居民在休闲和餐饮方面的消费将持续增加,而三、四线城市的市场潜力尤为巨大。因此,预计西式快餐市场仍将保持快速增长。

正因如此,麦当劳总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)才会信心满满地表示:“中国将在不远的未来成为麦当劳在美国以外最大的市场。我们很高兴能与中信和凯雷强强联合,通过更快速的本地化决策,满足中国顾客的需求。”

除了一如既往地坚持品牌主张以外,麦当劳的五年扩张计划还包含了更加具体的实施方案。

在股权结构本土化的同时,新麦当劳的菜单也会进一步迎合中国顾客的口味,既保持其现代化汉堡快餐公司的定位,研发符合中国人口味的汉堡,又陆续推出粥、米饭等本土化选择。与此同时,新开门店也会根据商圈环境和消费场景的不同提供更多价位套餐选择。

来源:蓝鲸财经记者工作平台

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