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通便防癌甜品肉桂苹果派

发布时间:2020-03-04 19:08:20 阅读: 来源:胶条厂家

通便防癌甜品肉桂苹果派

通便防癌甜品肉桂苹果派 美食杰

平安夜苹果太多,做了美味的肉桂苹果派,润肠、排毒、美容等作用,今天这款甜品,原味的,有乳酪,有果肉吃着鲜香美味,爱吃美食的亲们赶紧来学习它的做法吧。

【通便防癌甜品肉桂苹果派】

主料:低筋面粉170g 、

辅料:黄油90g、糖50g、柠檬汁5g、苹果2个、肉桂1/4小勺、盐1/4小勺、水30g、玉米淀粉10g、牛奶50g、蛋黄1个、

步骤:

1.80克黄油切块软化后加30克糖。

2.加入低筋粉和牛奶搅拌。

3.面团揉成团后包上保鲜膜,松弛一小时。

4.趁着面团在松弛时来切苹果,苹果去皮切小块。

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5.加入黄油、肉桂粉、柠檬汁、盐,剩余的糖。

6.小火,一边煮苹果一边慢慢搅拌,煮至苹果变软水分快干时,把玉米淀粉和水调匀倒入,搅拌至馅料变的浓稠。

7.面团松弛一小时后,用擀面杖把面团擀平,擀成薄片。

8.把派皮覆盖在派盘上,用擀面杖在派盘上滚过,将多余的派皮切断,用叉子在底部均匀的叉上一些小孔。

通便防癌甜品肉桂苹果派

9.将剩余的派皮擀成薄片,切成小长条。

10.派盘里倒入苹果,将小长条编织成网格状,并使网格与底部的派皮粘合起来,刷上蛋黄液。

11.烤箱预热,200度,中下层30分钟左右,至表面金黄即可。

通便防癌甜品肉桂苹果派

小贴士

在擀派皮时,在派皮底部覆盖一张保鲜膜,这样派皮擀好后提起派皮时就很容易拿起来。

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

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2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

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