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家常菜食谱冬瓜肉丸汤做法

发布时间:2020-03-04 15:39:37 阅读: 来源:胶条厂家

家常菜食谱冬瓜肉丸汤做法

家常菜食谱冬瓜肉丸汤做法 美食家

冬瓜是冬季常吃的一个食物,味道甜美,利尿去湿的功效,冬瓜肉丸汤的做法简单,肉丸筋道,冬瓜入味快,晚上下班回家,跟家人一起来分享吧

【冬瓜肉丸汤】

【主料】

冬瓜336g、肉丸200g

【辅料】

油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、

白胡椒粉适量

【做法】

1.冬瓜备好

2.去皮洗净切成小方块

3.葱蒜香菜切碎

4.肉丸备好,没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等

5.锅内放油,放入葱蒜炒香

6.放入冬瓜翻炒

7.加入2碗水大火煮开

8.加入肉丸小火慢慢炖煮

9.调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉

10.最后撒入葱花和香菜即可出锅

小贴士

肉丸放入之后多煮一会儿,可以让汤的味道更鲜美,也可以让冬瓜更入味。

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